BIGOTES DE ARROZ

Ingredientes;

 1 taza de arroz lavado

2 tazas de leche

2 huevos

1| taza de pan molido

1 taza de azucar

1 cucharadita de canela en polvo

  aceite para freir

Procedimiento:
Mezclar la leche con la mitad del azucar y una taza de agua. Cocer el arroz en esta mezcla, sacar de la lumbre y extender en una charola para que se enfrïe.
Batir los huevos.

Formar rollitos con el arroz, pasarlos por el huevo batido, empanizarlos y freirlos hasta que esten dorados.

Despuës revolcarlos en el resto del azücar previamente mezclada con la canela en polvo.
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