DULCE HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1    Taza azucar

1    taza de cocoa

1    taza de leche

250 gms. mantequilla

2    paquetes de galletas marîas

100 gms. nuez picada

10   cerezas picadas

2     copas de ron

1     cucharadita de vainilla

PROCEDIMIENTO:

Las galletas se rompen en pedacitos se le agrega nuêz, cereza, vainilla y ron.

Se pone al fuego mantequilla, azucar, cocoa y leche cuando se disuelven los ingredientes sin que hiervan, se incorpora las galletas. Se hace un rollo en papel de estaño y se mete al congelador..