GALLETAS DE AVENA

INGREDIENTES:

1    Taza de avena

1/2  taza de harina

1/2  taza de azucar

1     cucharadita de royal

250 gms. mantequilla

1/2  cuarto de leche

1     cucharadita de vainilla

100 gms. de nuêz machacada

PROCEDIMIENTO:

Se revuelve avena, harina, azucar y royal, se agrega la mantequilla, se va amasando con leche por ûltimo se pone la nuêz y la vainilla. se toman porciones, se colocan en charolas engrasadas y se horneas a calor fuerte.